Auf die Probe – Manfred Stiefel prüft das Brot der Landshuter Bäckereien.

 

Ein Warmes Bauernbrot direkt aus dem Backofen, frische Semmeln zum Frühstück.

Der Duft aus der Backstuben hängt noch in der Luft.

Wenn doch nur jeder Tag so beginnen könnte…

Kein Traum, sondern der ganz normale Arbeitsalltag von Manfred Stiefel, der Brotprüfer macht gerade Station in Niederbayern.

Wie gut ist die Qualität der Bäckereien unserer Region? –

Für die Bäckerinnung Landshut schlägt die Stunde der Wahrheit