Heimische Küche – Das Kochbuch des Heimatmuseums Essenbach

Pizza, Burger und Co. Die Trendspeisen der Neuzeit gibt es längst in jeder erdenklichen Form mit digitaler Rezepten im Netz zum Selbstkochen. Die bayerischen Traditionsgerichte unserer Eltern und Urgroßeltern kennen einige nur noch aus dem Gedächtnis. Die Museumsbeauftragte des Marktes Essenbach Monika Weigl hat am Samstag das 4. Kochbuch mit Traditionsgerichten vorgestellt. Ein analoges Kochbuch sozusagen im handlichen Format.